跨越南北两极的美酒





海上航行究竟对酒有什么样的影响呢?在前进号探险游轮上进行的酒精实验已经进行到第二年。一桶卡尔瓦多斯酒正随前进号往返于南北两极间,这是一种产自法国诺曼底,以苹果为原料酿造的白兰地酒。




去年,两个盛满25年龄纯麦芽苏格兰威士忌的150升美洲橡木桶,被牢牢固定在前进号的第9层甲板上,进行了环游世界的旅程。装瓶后,这些威士忌出现在前进号定期举行的品酒会上,并且在船上可以买到。




今年,一桶25年龄的卡尔瓦多斯酒被运到前进号上。目前,它已经随船航行了数千海里,将跨越南极圈、北极圈、赤道,以及本初子午线。




“去年威士忌实验的结果使我们很欣喜,纯麦芽威士忌在汹涌波涛、徐徐海风,以及气温起伏中获得了圆满。”前进号船长Arild Hårvik说,“今年,我们决定做些不同的尝试,所以运来了一桶卡尔瓦多斯酒,看看它能否获得同样成功。至于明年换什么酒,阿夸维特也说不定呢。”




卡尔瓦多斯酒的探索之旅将在8月份结束,到那时,它将在北纬80度以北被装入限量版的酒瓶中,并在船上售卖。敬请期待!

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